アパートから一番近い野菜・果物屋さんが
毎日安く野菜の提供をしているので、非常に助かっている今日このごろです。

２週間強前に、ちょうど食べごろで
シミが出来てきたバナナセットが５０セントで売ってたので、
迷わず購入、バナナ消費に奮闘してました。

こんな量です。

これ、全部で５０セント！

ざっくり日本円にすると、５０円！！

既に自宅にはバナナがあったんですが、

見逃せません(ﾟдﾟ)！

しかし、物凄く気分が乗ってないと、バナナをそのまま食べない私。

ネットでバナナ消費のレシピを漁り、
facebookでアイディアを募り、
今日ようやく全て腐らずに使いきりました。

facebookには「バナナケーキを作れ」というコメントが連続、
結果、４週連続でバナナケーキを作成しました。

このバナナ以前にもバナナケーキを焼いたわたし。
旦那と２人で体重ばかり増加中です。

今回作ったバナナケーキたちの中で、
「バナナ消費」という意味で一番優秀だったのは、このレシピ。

Wholemeal Banana Cake

語学学校時代の先生が教えてくれました。

レシピはバナナ３本となってますが、
砂糖を減らして４本いけます。

なのにちゃんとふわふわするし、バナナ味が濃すぎません。

Wholemealの小麦粉がなかったので普通の小麦粉で作りましたが、
美味しくできました。

その他、定番のスムージーも３回くらい作りました。

・バナナ＋レモン汁＋ハチミツ＋牛乳

もしくは、

・バナナ＋キウイ＋牛乳＋ヨーグルト

キウイも安いんですよね、最近(・∀・)

消費し切れなそうだったら冷凍するつもりだったんですが、
冷凍庫スペースも余ってなかったので、
使いきれて良かったです。