オーストラリアから発信【世界旅行記】

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シドニーで日本人が作る格別ウェディングケーキ

投稿日: 2013年06月21日
カテゴリー:オーストラリアで結婚式

ウェデイングケーキ、準備がギリギリで頭が回らず
初めは計画してなかったんですが、
仲良くさせていただいているカップルの知り合いに
素敵なケーキを作る人がいる、ということで、
ケーキを購入してくれました!

エミさん&ジャックありがとう(*´ェ`*)

ウェディングケーキは、フランスで修行したこともあるという
日本人パティシエの夏野さんがやっている、arielle’s organic cakesにお願いしました。

arielle’s organic cakes
http://ariellesorganiccakes.jimdo.com/

ベリーが乗った、四角いクリームのスポンジケーキ、という希望を伝え、できたのがこちら!

100

ホイップクリームだけでなく、2種類のクリームを混ぜて作ってくれたそうで、物凄く美味しかったです(゚д゚)

自分のウェデイングケーキだからいうんじゃないですが、
今まで食べたイチゴクリームケーキの中で一番美味しかったです!

夏野さんのケーキはNeutral BayにあるBrew2というカフェでも食べられるようなので、ぜひ食べに行きたいです。

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